TEST Kiểm tra nhanh sunfit SOT 08 Việt Nam

  • Kiểm tra sulfite trong các loại thực phẩm như: thịt, cá tươi, các sản phẩm từ thịt. Giới hạn phát hiện: 50 ppm (50mg/l) Qui cách: 30 test/tập

Hãng SX: VN
Code: SOT 08
Kiểm tra sulfite trong các loại thực phẩm như: thịt, cá tươi, các sản phẩm từ thịt.
Giới hạn phát hiện: 50 ppm (50mg/l)
Qui cách: 30 test/tập

 

Test kiểm tra nhanh sulfit trong thực phẩm

Xuất xứ: Bộ công an

Hiện nay chất bảo quản là hydrosulfite sodium được sử dụng nhiều trong các loại thực phẩm, như trong sản xuất rượu nho, nước quả ép, bảo quản hoa quả tươi, khô, thực phẩm thuỷ sản: cá, sò, hến, thịt băm…. Việc lạm dụng chất bảo quản trên có ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ con người như: Nồng độ sulfite cao có thể gây các phản ứng kích ứng, dị ứng gây cảm giác khó chịu như : khó thở, chóng mặt, đau bụng, ói mửa, tiêu chảy… trường  hợp bị dị ứng nặng hoặc đối với người bị hen có thể gây sốc, hôn mê thậm chí dẫn đến tử vong. 

1. Tính năng tác dụng:

            Kiểm tra sulfite trong các loại thực phẩm như: thịt, cá tươi, các sản phẩm từ thịt.

2. Giới hạn phát hiện

   Giới hạn phát hiện test sulfite:  50 ppm (50mg/l)

 3. Các bước tiến hành

– Xử lý mẫu:  Lấy khoảng 5 -10 g cắt nhỏ bằng hạt đậu, cho vào cốc đựng mẫu, bổ xung thêm thêm 5 ml nước sạch (nước cất hoặc nước) sao cho vừa ướt đẫm mẫu, dầm nhỏ. Để yên trong 2 -5 phút, lấy phần dịch để kiểm tra

Kiểm tra bằng test thử:

– Nhúng phần giấy thử mầu trắng phía dưới vào dung dịch mẫu khoảng 30 giây để dung dịch thấm ướt đều lên vùng giấy thử.

– Lấy test thử ra khỏi mẫu để 30 giây đến 1 phút, đọc kết quả.

4.Đọc kết quả

Thời gian đọc kết quả: 30 giây – 5 phút

  • Dương tính (trong mẫu có sulfite): Vùng giấy thử đọc kết quả chuyển sang mầu đỏ gạch đến đỏ đậm.
  • Âm tính: Phần giấy thử phía dưới không chuyển mầu; hoặc chuyển mầu khác với mầu đỏ gạch và đỏ đậm.

5. Chú ý:

– Đối với mẫu thịt lợn tươi không chứa sulfite test thử  cho mầu hồng, hồng nhạt và cường độ mầu hồng sẽ giảm và mất mầu dần sau 15 – 20 phút.

– Mầu phản ứng của test thử với sulfite tạo phức mầu bền vững từ đỏ gạch đến đỏ đậm.    

Gửi Bình luận

Sản phẩm tương tự

Kit kiểm tra Mangan, Model MN-PAN – HACH (MỸ)
Kit kiểm tra Mangan sử dụng Đơn giản, chi phí thấp với phương pháp đĩa màu là...
0
Bộ dụng cụ test nhanh Photpho HI706 Hanna Mỹ
Checker® Hanna đo Photpho HI706 là sự kết hợp các bộ dụng cụ kiểm tra hóa học...
0
Bộ test thử nhanh Nitrit thang thấp  HI707 Hanna Mỹ
Bộ test thử nhanh Nitrit Hanna thang thấp HI707 là sự kết hợp các bộ dụng cụ...
0
Bộ test thử nhanh Nitrit thang cao HI708  Hanna Mỹ
Bộ test thử nhanh Nitrit thang cao HI708 là sự kết hợp các bộ dụng cụ kiểm tra...
0
Bộ test thử nhanh Nitrit Trong Thủy Sản Hanna HI764
Bộ test thử nhanh Nitrit đo Clo Nitrit Thang Thấp là sự kết hợp các bộ dụng cụ...
0
Kit kiểm tra NH/NH3, Model: NI-8 – HACH (MỸ)
Một trong những bộ dụng cụ thử nghiệm phổ biến nhất của Hach, Tính năng cho...
0
Kit kiểm tra Đồng, Model CU-5 – HACH (MỸ)
Kit kiểm tra Đồng, Model CU-5 cách sử dụng Đơn giản, chi phí thấp với phương...
0
Kit kiểm tra Sắt, Model: IR 18 – HACH (MỸ)
Kit kiểm tra Sắt, Model: IR 18 – HACH (MỸ) Có thề kiểm tra và cho kết quả...
0
Kit kiểm tra Clorine, Model CN-66F  HACH (MỸ)
Kit kiểm tra Clorine, Model CN-66F HACH (MỸ) giúp kiểm tra nhanh chóng và chính xác...
0
Test thử nhanh hàn the BK04 Việt Nam
Phát hiện nhanh hàn the trong các mẫu thực phẩm giò chả, bánh đúc, bánh đa,...
0
Bộ kiểm tra độ sạch bát đĩa CK13 Việt Nam
Bộ kiểm tra độ sạch bát đĩa dùng trong kiểm tra, phát hiện dấu vết dầu,...
0
Test thử nhanh foomon FT04 Việt Nam
Phát hiện nhanh foomon trong hải sản tươi sống, thị cá tươi bánh phở và...
0
Kiểm tra nhanh độ ôi khét trong dầu mỡ OT04 Việt Nam
Phát hiện nhanh mức độ bị oxy hoá của dầu ăn, mỡ động vật sử dụng làm...
0